Questi tortini sono buonissimi ancora tiepidi la sera sul divano con la copertina o per la colazione dei campioni con tè o tisana e spremuta d'arancia..gnam!
Ingredienti:
- Mele, 1 kg
- Noci, 150 g
- Uova, 2
- Miele d'acacia, 12 cucchiai
- Farina integrale, 200 g
- Cremor tartaro, 1 bustina
- Latte, sale, qb
Preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili lasciandone due da parte. Sistemarle in una terrina ed unirvi le uova mescolando bene, poi il miele, le noci, la farina, un pizzico di sale, cremor tartaro e se necessario latte per ottenere un composto omogeneo; versarlo negli stampini da muffin o altri o teglia e guarnire con le due mele rimaste tagliate a fettine. Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora.
mmm.. hanno una faccia buonissima,mi stai facendo venire voglia di mettermi a cucinare!
RispondiEliminaUn bacio.
Manu
Xò quanto sn belli waw...bravissima...:-P...smack
RispondiEliminatesoro mio, se avessi la cuoca personale a tempo determinato l'ultima cosa a cui penserei sarebbe cucinare! goditela..quando torni a casa ne riparliamo! :)
RispondiEliminaGrazie Novelina, più che altro erano buonissimi!